завоевания демократии

[chugunka]

Пришел вчера домой, и, пока жена с дочкой смотрели очередной диснеевский фильм, наскоро слепил себе бесхитростный ужин. Помидоры порезал кружочками, сверху положил по кусочку моцареллы, потом по крупному листу душистого базилика (ах, какаго жена накупила базилика, аромат на всю кухню), остатки базилика покрошил, подолбил немного в ступке вместе с оливковым маслом и залил  пирамидки из помидоров, сыра, базилика. Кинул еще несколько оливок сверху для красоты, открыл бутылку отличного Кьянти и ...

... собирая черным хлебом остатки масла и находясь в привычном уже состоянии полной нирваны, задумался вдруг о том, что двадцать лет назад я фиг бы так поел...

Нет, ну черный хлеб был, 9 копеек за горбушку...
Помидоры росли в парниках на даче...
На новый год на столе появлялись оливки (правда, их невозможно было есть, видимо специальный советский сорт)...
Наверняка кто-то выращивал и базилик, но я в те времена про него слыхом не слыхивал
А оливковое масло...
А моцарелла...
И как они жили без нормального вина?

И так мне грустно сразу стало. Люди, понимаешь, за Свободу и Независимость кровь проливали, ночами на баррикадах мерзли, чтобы я, гад и мещанин такой, сел на кухне вечерком, наелся завоеваний демократий и подумал, что фиг с ней со Свободой, фиг с Независимостью, но без оливкового масла и хорошего вина я жизнь свою представлять отказываюсь и в советскую систему ни за что возвращаться не желаю...

Мелочная я, жалкая тварь... ;)

Comments

[chugunka.livejournal.com]

А адыгейский сыр не соленый? Пытаюсь вспомнить, что это такое, потому что когда-то ел точно, но не помню когда. По-моему, он еще жестковат ;)